运动员吃什么,就看他们啦!
明年来成都参加大运会的运动员们吃什么,这可是个大事情。11月17日,成都大运会运动员村餐饮服务商集中签约仪式正式举行。爱玛客中国和成都粮食集团组成联合体成为最终服务商,为大运村运动员餐厅提供餐饮服务;上海麦金地集团股份有限公司负责为大运村工作人员餐厅提供餐饮服务;成都大运会餐饮服务监理机构则为北京汇德金利运动会餐饮管理有限公司。
资料显示,爱玛客服务产业(中国)有限公司及其“搭档”成都粮食集团,将围绕大运会在各种肉类、农作物、果蔬、加工食用品等全品类食材食品供应链保障方面发挥最大优势。“我们将以此次签约为契机,共同推进工作理念创新、模式创新、方法创新和制度创新,更好地服务成都大型赛事餐饮工作。”爱玛客服务产业(中国)有限公司副总裁陈晖表示。
记者在现场了解到,下一步,成都大运会执委会市场食品部将携手各方加快推进运动员菜单评审工作,全力做好大运村食品安全监管工作,积极推进首批主要食品食材供应商名录编制以及发布大运会餐饮服务机会清单,进而充分释放行业机会激发办赛营城动能。
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- 编辑:孙宏亮
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