“菜不摆三，筷不成五，席不成六”，餐桌礼仪都了解吗？

“菜不摆三，筷不成五，席不成六”，餐桌礼仪都了解吗？总裁闲妻不好当 在中国，民以食为天。中国人不仅把如何做美食，研究得淋漓尽致，同时还形成了自家独有的餐桌文化。所以，古有宴请王公大臣，今有招待生意伙伴。无论是什么聚餐，都包括各种礼仪规范。 那么，常听

在中国，民以食为天。中国人不仅把如何做美食，研究得淋漓尽致，同时还形成了自家独有的餐桌文化。所以，古有宴请王公大臣，今有招待生意伙伴。无论是什么聚餐，都包括各种礼仪规范。

那么，常听老人家说的“菜不摆三，筷不成五，席不成六”，又是什么讲究呢？

菜不摆三

首先，中国人爱讲究避讳谐音字，而“三”字与“散”字是同音，寓意解散。其次，“三”还是个单数，在讲究好事成双的中国文化里，自然不能认同“三”这个字。所以，在招待宾客时，最好不要摆上三道菜。

并且，根据民间习俗，祭祀时常常会摆设三盘贡品或者菜品，所以拿三道菜招待宾客，非常不吉利。

筷不成五

这里的意思并不是指桌子上不可以摆放五支筷子，而是说，摆放筷子的时候要注意顺序和规矩，要整齐摆放，切记不可长短不统一。

世德之前也主要讲过筷子的使用规矩，例如不可将筷子直插碗中，不可敲击碗碟等等，这些都是用餐禁忌，需注意。

席不成六

酒桌席上一般讲究“八仙过海”，也就是一桌以八个人为宜。如果一桌围坐六个人的话，那么桌子的左右各坐一人，前后各坐一人，其余两人不论怎么入座，都会形成“乌龟席”的尴尬局面。

幸好，现如今的饭桌多是圆形的，所以也就能减少这样的情况。

点菜有数

除了以上的风俗习惯，饭局上点什么菜其实也是一门讲究。菜点好了，客人们才能吃得尽兴，但若是点的不好，一顿好端端的饭局，只会让大家败兴而归。

一般来说，点菜前首先要问宾客有无忌口。其次，一桌菜最好有荤有素，有冷有热，口味尽量全面，酸辣甜都有最好。

并且，还要注意，点菜时不要问服务员菜品的价格，或是讨价还价。否则，不仅会显得主人家小气，易招闲话，客人们也会不自在。