5㎡厨房台面太拥挤！巧用多功能整合集成灶，小空间利用最大化李晓枫 记得朋友去年购买了小户型的刚需住宅房，更糟糕的是厨房只有5㎡左右大， 朋友正为厨房面积小、东西多的事发愁，作为设计师的我，便从这几方面给予合理的建议。 一：小户型厨房如何布局 一字

李晓枫

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记得朋友去年购买了小户型的刚需住宅房，更糟糕的是厨房只有5㎡左右大，

朋友正为厨房面积小、东西多的事发愁，作为设计师的我，便从这几方面给予合理的建议。

一：小户型厨房如何布局

一字型厨房：

备菜、洗菜、切菜、炒菜等动线在同一水平线上，操作起来方便快捷，更注重实用性。

优点：餐具和配料都在同一水平线上，比较方便拿取，一目了然。

缺点：厨房空间小，橱柜台面东西多，会比较凌乱。

"L"型厨房

"L"型厨房布局是通过厨房的相邻两面墙进行布局。在一字型的基础上多了个转角。

优点：消除了角落的尴尬，可以将开放概念连接到相邻的空间，集中在娱乐和功能分区上，使布局更加灵活。

缺点：这种厨房的流动空间相对较小，大小取决于"l"的长度，动线规划上容易不合理。

"U型厨房"

U型厨房是指橱柜布局在整个厨房空间是呈现U线布局，也是小户型厨房值得借鉴的布局之一。

优点：从空间上提高了利用率，从备菜、洗菜、切菜、炒菜等一动线规划的比较合理，空间方便比较广。

缺点：U型厨房会出现相应的两个转角位置，从视觉上容易出现盲区，大大降低了实际空间的利用率。

设计师温馨提示：

现阶段厨房不仅仅是做个饭那么简单了，小户型厨房空间布局上也至关重要，设计师建议根据户型，从上面分析的一字型厨房、L型厨房、U型厨房等进行合理的布局，这样也不影响后期厨房从备菜、洗菜、切菜、炒菜等系列的动线。

二、小户型厨房容易存在的问题

小户型的厨房虽然可以通过改变布局提高空间利用率，但由于面积的局限性，小户型厨房还存在下面几个常见的问题。

1：收纳问题

小户型厨房本身空间比较小，只能通过储物柜来提高收纳，如果前期设计没有预留充足的收纳空间，只能堆积在台面或者地上，占用大量操作空间，不合理的厨房收纳问题就会一直存在。

台面空间小，除了基础的烟灶厨电，额外的蒸箱、烤箱等电器几乎放不下，影响生活质量。

三：提升厨房收纳可以这么做

1、选择嵌入式厨房电器

小户型厨房视觉上看本身空间不足，购买单个的厨房电器，表面会显得比较凌乱，为了避免这种现象发生，建议选用厨房嵌入式电器，不占用台面位置、节省空间的同时，还能提升整体厨房的颜值。

2.选择多功能整合的集成灶

考虑到厨房空间小的原因，设计师不建议选用传统的侧、顶吸油烟机，占用厨房空间不说，炒菜时噪音也比较大，而且传统灶吸烟率在40%——60%，时间一长灶台表面会油污污。相比之下，集燃气灶、油烟机、蒸箱/消毒柜等功能为一体的集成灶，能满足家庭的多种烹饪需求，同时还能起到增加收纳的效果。

以火星人集成灶为例：

吸油烟净率达到了90%以上，火星人集成灶采用侧吸下排的设计，油烟刚开始形成就能快速、有效被吸收。排风量达到17±10%立方米/每分钟，吸烟腔低空近吸至15-25cm，吸油烟效果十分可观，炒辣椒都闻不到辣椒呛鼻的味道。

集成灶本身油烟吸净率高，清洗难度就比油烟机降低不少。集成灶通过改善油网材质，通过使用特氟龙、纳米级高分子油网等便于打理的材质，减轻清洁负担。因此，集成灶清洗起来很简单，也不需要频繁的清洗。

省下吊柜空间，集成灶由于是侧吸下排的吸油烟方式，有别于传统灶安装方式，因此不会出现占用吊柜的情况。集成灶将吸烟腔位置下移，设计时可以打满整排吊柜，保证厨房拥有更多储存的空间，同时还让厨房看起来更简洁。

四：如何选择集成灶

目前市面上集成灶款式众多，配置的多功能下柜也为用户提供了更多的选择范围，可以根据自家饮食习惯进行挑选。

蒸箱款集成灶

适用家庭：拥有健康饮食习惯，家里有老人和小孩，需要蒸馒头、蒸米、蒸鸡蛋等，满足小孩和老人的需求

优势：

蒸箱从料理食物方面味道是无敌的，以火星人蒸箱集成灶为例，蒸箱具备了智能预约、精准控温的功效，蒸汽后排技术让菜品间互不串味，用蒸箱做的蒸鸡蛋都能吃出布丁奶酪的味道。

烤箱款集成灶：

适用家庭：有一个热爱生活的女主人，喜欢烘焙、烧烤、研制各种美食

优势：

专业烘烤，精致体积，关键是不占用空间 ，和集成灶一体成型，解放厨房空间，小户型也能拥有高品质生活。像火星人集成灶烤箱款设有六种烹饪模式，全方位立体加热，从砂锅到披萨，各式菜肴一键搞定。50~250℃宽频调节温域，从保温到烧烤，想怎么烤就怎么烤。

消毒柜款集成灶：

适用家庭：

厨房空间相对大一些，家里有宝宝的新婚家庭，60℃中恒温可用于消毒婴儿塑料制品，在配置烤箱的同时，可以选择一款带消毒柜的集成灶组合，兼顾实用和美观性。

设计师温馨提示：选择嵌入式电器，从视觉上美观的同时，还从空间利用上有了大大的提升。

以上就是设计师总结的小户型厨房装修建议，如果你家厨房面积5㎡左右，建议从这3点考虑装修，特别是厨房的电器这方面，对于小户型厨房来说，选用集成灶能够实现厨房美观、增大收纳储物空间，如果想选择一款大品牌质量保证的电器，设计师建议选择火星人集成灶，可以去当地实体店或者从官方网站了解。