“八仙桌”上没八仙？“八仙桌”上有规矩！

“八仙桌”上没八仙？“八仙桌”上有规矩！未世录 八仙桌，中华民族传统家具之一。 八仙桌指桌面四边长度相等的、桌面较宽的方桌，大方桌四边，每边可坐二人，四边围坐八人(犹如八仙)，故中国民间雅称“八仙桌”。 八仙桌由来与八仙有关 八仙，即“

未世录

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八仙桌，中华民族传统家具之一。

八仙桌指桌面四边长度相等的、桌面较宽的方桌，大方桌四边，每边可坐二人，四边围坐八人(犹如八仙)，故中国民间雅称“八仙桌”。

八仙桌由来与八仙有关

八仙，即“八仙过海”之八仙，“八仙过海，各显神通”、“狗咬吕洞宾，不识好人心”等俗语说的就是这八仙。

所谓八仙有多种说法，比较认可的八仙即铁拐李、钟离权、张果老、蓝采和、何仙姑、吕洞宾、韩湘子、曹国舅八人。

话说那年玉皇大帝做寿宴请各处神仙，八仙欣然赴宴，虽然可腾云驾雾速达，但因留恋人间美景，于是优哉游哉。

一天到了一处名山，只见古木参天、奇花飘香，张果老建议小憩，八仙各显神通变出石桌、石凳、香茗、鲜果等，品茗赏景。

此石桌因八仙用过，就叫八仙桌，人们追求吉祥就称食饭桌为八仙桌。

八仙桌的样式

其实八仙桌的样子非常的简单，就是四腿撑起，配以边，牙板三个部分，四面长度一样呈正方形，以0.88米为最标准尺寸，每面可以坐两个人，刚好八个人的位置。

在我国历史之中，大量流行起来大约是明清时期，人们把它油上红漆，显得更加喜气神圣，时常搭配八只椅子或是一条长条方凳。

八仙桌的规矩

古风厚朴的八仙桌上，有着很多规矩，有红白喜事桌子的摆放讲究，大小尺寸有严格的标准，小孩不能上桌，桌上不能摆放衣服，生鸡不能飞上桌，要时刻保持桌面的清洁等等等，非常的多。

为了表示对于八仙的尊重，八仙桌上时常要保持净，有讲究的人还喜欢在上面铺上一张驳节草席，尽量避免利器划伤桌子，并不能把衣服放到桌上，特别是女性的衣服。

为喜事的时候，桌上木板的条纹要与后厅墙平行，以求留住喜气，长行泰运，作为白事等的摆放，刚要木板条纹对着门，求晦气直行出门，远离丧气。

八仙桌座位有考究，节庆喜庆诸如春节、端阳、中秋等祭祖拜神，还有结婚、满月、做寿、乔迁等的喜宴，八仙桌应横摆，即桌面木板条纹与上厅后墙平行，以求挡住喜气使之停留家中泰运长行，丧事则摆直桌条纹对大门，让晦气衰运直出，远离家门。

宴席座位安排体现尊老敬贤，首席首位（上横左边）因名目不同而异，儿子结婚老外家为大，做娘的娘家尊长坐首席首位，满月新外家为大，即孩子母亲娘家尊长坐首席首位，乔迁新屋是泥水师傅坐首位，木匠师傅次之，做寿则寿星坐首位，圆新坟宴风水师坐首位等。

八仙桌怎么摆放？

八仙桌是尺寸较大的一类方桌，在传统堂屋陈设中，往往与条案、太师椅组合，摆放居于堂屋中轴线靠北墙的重要位置。

大边朝前，抹头朝两侧，漂亮花纹朝前，伸缩缝朝后，这样八仙桌就不会摆反了，这也适用于对称形状桌案的一类家具。

虽说八仙桌在乡下比较的常见，但是别忘了八仙桌已经发生了大大的变化了，所以大家以后很可能在一些饭店也会见的，那么如果家里边人多的话可以买个回来使用。

八仙桌座次

在中国的饮食礼仪中，坐在哪里是非常重要的，一起来看看八仙桌的座次是怎么安排的。

(1)在中国，以左为尊，右为次，以上为尊，下为次，以中为尊，偏为次。

通过分配座位，可以看出来自己在主人心中的地位。

(2)座次的传统遵循着对门为上，两边为偏座的规则。

请客的时候，长辈、客人或地位高的人坐在上座，男女主人或陪客的人就坐下座，其余客人按先来后到的顺序坐偏座。

(3)职位或地位高的人座上席，按照职位的高低，依次坐下。

职位或地位相同的人，必须按照官职传统习惯定位。

(4)在家宴，不论圆桌或长桌，只要是八、十二、十六、二十、二十四等人一桌的，座次的安排，必有两男两女并座这样的情况。

(5)在请客吃饭的情况下，主座一定是买单的人。

主座是指距离门口最远的正中央位置，这样，买单人能看清楚进来的是什么人，方便及时迎接。

八仙桌摆放有什么讲究？

1、官席餐桌

这种八仙桌顾名思义就是旧时各级幕僚坐堂时使用的，皆坐在大堂正位，面朝堂门，所以这种八仙桌也被称为官座。

用八仙桌作官席餐桌时，应该将八仙桌放在客屋正间，桌子前侧挂红或花桌帷，桌帷与客屋门相对，或与桌面胶合缝系平行，谓“官席餐桌”。

这种八仙桌坐六人的，那么主陪在桌子右前侧落座，副陪在桌子左前侧落座。

而在八仙桌的桌帷后右侧为首席，座位的顺序由第一宾客落座，第一宾客右侧为二席，由第二宾客落座，一、二客皆对着上菜方向也就是面朝门方向。

八仙桌的主陪右侧为三席，由第三宾客落座，八仙桌的副陪左侧为四席，由第四宾客落座，这种八仙桌其实一般多是有功名者，一般宾客皆不用此餐桌。

2、普通餐桌

普通家用的八仙桌餐桌，在桌子前侧不挂桌帷，其餐桌坐八人，其座次排列，首先确定来菜的方向。

而正规的八仙桌上菜正碰着主陪与副陪的后背，主陪在右落座，副陪在主陪左侧落座。

八仙桌的主陪右上方为首席，由第一宾客落座，副陪左上方为二席，由第二宾客落座，主陪右下方为三席，由第三宾客落座，副陪左下方为四席，由第四宾客落座，一般宾客用此餐桌。

3、香案桌

八仙桌也可以用于祭祀，可以将八仙桌分为喜庆香案和祭祀香案两种形式。

其中喜庆香案都是使用的各种庆典，而祭祀用的香案，一般都是用于,如父母殁、祭祖，供奉神主、祭神等。

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