怎么吃更养胃？那些长期吃面条的人，后来都后悔了……

怎么吃更养胃？那些长期吃面条的人，后来都后悔了……团购之家 全文共1647字，阅读大约需要4分。 5月份快过去一半了，夏天也向着我们慢慢走来，提到夏天你先想到什么？ 小编作为一个吃货，先想到的是撸串、凉啤酒、冰糕、大排档、小龙虾，可以说是干啥都忘

团购之家

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全文共1647字，阅读大约需要4分。

5月份快过去一半了，夏天也向着我们慢慢走来，提到夏天你先想到什么？

小编作为一个吃货，先想到的是撸串、凉啤酒、冰糕、大排档、小龙虾，可以说是干啥都忘不了吃了！

尽情地吃吃吃固然开心，

但是很多人肠胃不好，

在外面吃完回家就肚子疼，

啤酒、饮料也从不敢喝冰的，

辣的更是一口不敢吃，

小心翼翼，生怕肠胃突然“造反”。

日常饮食中注意“保养肠胃”十分重要！

一提到养胃，很多人第一反应就是 “喝小米粥”和 “吃面条”。

小米代替部分主食很不错，除了熬成粥，也可以和米饭一起蒸，多吃杂粮可以补充膳食纤维。

而“吃面条”这件事，小编今天就要好好说说了！

一般面条都是未经发酵的“死面儿”，像馒头那种经过发酵的有碱性，才能更好地保护肠道。 面条吃多了，还有这样的小缺点：

• 容易油腻

清淡的面条很多人吃不惯，于是会选择口味较重的汤底，或者加辣椒等额外的配料，太油腻反而增加了肠胃的负担。

• 营养不全面

外面吃的面条中，往往配菜很少，无法均衡补充身体营养。

• 不耐饥饿

面条磨得太过精细，虽然好消化，但是也饿得快， 经常有人感觉自己呼噜呼噜吸了几碗面条，但是没过太久又饿了，肠胃一直在工作不说，还更容易长肉发胖。

所以吃面条时候，要注意营养均衡。尽量在家自己做，多放一些配菜补充营养，避免过于油腻。

普通的面条无法完全满足营养需求，保“胃”健康，小编更推荐它——铁棍山药面条！

山药经常被认为属于蔬菜，但它其实算是主食，100克山药和100克米饭相比，热量减少了50％，更不容易变胖，升糖指数也比较低。

山药表面长有很多胡须，难切难剥，特别滑溜还容易使皮肤过敏，一般都不愿意去收拾它，这时候，来上一碗山药面条就省事多了！

铁棍山药和小麦一起做成的山药面条，颜色淡黄、营养丰富，富含人体所需的蛋白质、维生素、多种氨基酸和矿物质。

选用中国国家地理标志产品——山东陈集镇的铁棍山药，和成熟饱满的优质小麦， 经六道石磨、二十四道罗筛，手工盘面制成！

爽滑筋道、久煮不糊汤。

脾胃不和，调理脾胃，

药补不如食补。

滋养脾胃，只需一碗山药面！

膳食山药面

甄选山东陈集镇原产山药

陈集镇位于山东定陶北部，山药种植距今已有2000多年的历史。陈集山药外表酷似生锈的铁棍，两根相击有铿锵之音，所以得名“铁棍山药”。

它口感面、甜、香、绵、爽，是中国国家地理标志产品，也是可入药的山药品种，营养价值高于普通山药。

古法工艺 手工盘面

沿用古法工艺在石磨上低温慢速研磨，

经过6道石磨，24道罗筛。

和好面要经过3次醒发！

2次醒发后在高压蒸气中进行蒸制，

第3次醒发，趁着热气手工盘面定型，

这样做出的面条才根根分明，

复杂的工艺也是膳食山药面条，

口感好、味道佳的关键所在。

包装便于保存，1袋有2个面饼，足够2个成年人吃。

做打卤面、炒面、火锅面都美味，而且汤、炒都适合。

一般的面条做炒面，煮完再炒，特别容易糊。而古法工艺的山药面，哪怕高温蒸煮，面条也不散、不断、不糊汤。

3、5分钟就能做好营养的一餐，多吃点山药面条可以健脾养胃，补充人体缺乏的微量元素。

有时候晚上应酬，喝酒、撸串，回家胃不舒服就随便煮碗方便面、吃的外卖，身体再好，肠胃也禁不住折腾。

来上一碗热腾腾的膳食山药面，麦香混合着山药香，入口丝滑筋道，吃上一碗暖身养胃，老人孩子都爱吃！

膳食山药面

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来源：齐鲁网·闪电新闻

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