日本丧心病狂的厨房!365天整洁如新,看日本主妇是如何做到的!
要说哪个国家的家居收纳做得最好,大概除了日本,没人敢说第一了。日本主妇对家居细节的“精雕细琢”简直达到了出神入化的地步,甚至有人提出了他们这样是否属于“过度收纳”的质疑?
“过度收纳”了吗?其实并没有,反而正是因为日本家具的人性化设计和日本主妇对细节的雕琢,才让收纳变得更简单!
日本家庭的烹饪方式大部分以蒸煮为主,基本上没有油烟问题困扰,所以日本厨房几乎都是开放式的。
开放式的U型布局让厨房更加宽敞,典型的日式白色调让厨房更加简洁大方,暖光让厨房更温馨。
开放式设计,宽敞明亮,互动性强
厨房台面是白色人造大理石,有污渍可以很明显的看到。人造大理石材质外表硬度高、不易损伤、耐腐蚀、耐高温,而且非常容易清洁,日常烹饪时酱油滴到上面也不用担心弄脏台面,轻轻一擦就干净了。
白色台面,明亮大方
水槽也是人造大理石材质的,一体化设计,日常清理更方便。
一体式设计,没有难清洁的水槽缝隙
料理台上方的木质台面侧面很巧妙的设计了一排卡槽,可以按照日常需要安装各种“收纳筐”,放锅盖或者ipad都很方便。
可随意DIY
日本人非常懂得如何把小小的收纳空间发挥到极致,这一点在抽屉式橱柜上体现得淋漓尽致。
洗菜池右下侧有三个抽屉柜,分别收纳餐具、清洁用品和厨房用纸。
按照自己使用习惯分类摆放,更方便
洗菜池正下方有一大一小两个抽屉柜,因为站在这个地方处理生菜的频率很高,所以基本上用来收纳使用频率较低的物品。
大抽屉柜用来收纳一些使用频率不太高的锅、炒勺和刀具。
这里非常值得重点提一下,橱柜设计师非常巧妙的将刀具收纳设计在抽屉柜门板上,占据空间比较小,也方便拿取;而且还非常人性化的设计了儿童锁,将刀具右侧的卡扣推过来就可以卡住刀,以免家里小朋友随便乱翻不小心伤到自己。
灰色卡扣卡上,刀具就取不出来
小抽屉柜用来放不常用的碗碟,还有一些日常聚会才会用到的桌布、酒杯和纪念品。
用收纳筐分类摆放,更整洁
下面这种是在日本家庭很常见的燃气灶,上面可以正常烹饪料理,下面可以烤鱼,还可以调节温度,功能非常多;右侧有一个小抽屉,可以放锡纸,要烤鱼的时候锡纸就在手边都不用找,真的非常人性化!
但是现在在国内还不太好买,只能通过代购或者海淘。
日本家庭常用的燃气灶
灶具是林内三眼炉灶。
三眼炉灶,料理更快捷,不用担心做好的菜凉了
炉灶下方抽屉柜打开,里面都是日常使用频率比较高的锅具,蒸锅、炖锅、奶锅和大大小小的炒锅。
要用什么锅,一弯腰就拿到了
跟上面将刀具收纳在抽屉柜门板上一样,这里在抽屉柜门板上设计了专门用来放锅盖的地方,非常适合锅具比较多,不得不将其叠放的情况,方便拿取,也不会放得七倒八歪的,干净整洁一目了然!
门板放锅盖,尽可能的节省了空间
下面还有一个抽屉柜,用来放置各种调料,女主人买了几个收纳筐,将调料分类摆放,哪种调料快用完了一目了然!
分类摆放
炉灶左边靠近墙面还有一排抽屉柜,最上面一层用来收纳需要罐装调料,比如花椒、八角、虾米和芝麻。透明玻璃罐,里面装了什么,一下子就能看清楚,连便签都省得贴了。
分类摆放
接着下面一层是“个子“比较高的瓶装调料,比如酱油、香醋、油、盐等等。因为有的瓶子实在太高了,所以女主人很聪明的加了两个办公文件夹,正好可以放进去,这样一来,“高个子”的调料也不会晃了。
分类摆放
最下面一层抽屉柜用来收纳各种米,大米和其他粗粮,电饭煲就在身后,从这里舀完米转身就可以放进身后的电饭煲里,动线很短很方便。
分类摆放
燃气灶右侧是一个洗碗机,建议每个有条件的家庭都可以买一个,解放双手,提升幸福感!!!
厨房必备电器
洗碗机下面的抽屉柜里是一个比较大的鸳鸯锅,吃火锅的时候用。
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日本家庭的厨房基本上都是这个配置,收纳事无巨细,厨房基本上每天都能保持干干净净的,说日本主妇把收纳当成毕生事业做都不为过。
这么“丧心病狂”的收纳细节,要完全学会是不太可能的,但是记住一点,上面有在频繁提到一个字不知道大家有咩有发现,就是“分类”!这个词几乎是所有收纳的灵魂和精髓,分类学会了,收纳也就八九不离十了,大家学会了吗?
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- 编辑:孙宏亮
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