做个饭累死人，经老师傅指点才知道设计出了错，想拆了重装

做个饭累死人，经老师傅指点才知道设计出了错，想拆了重装炒股高手 做饭本来就应该是一件很愉快的事，所以一个设计合理的厨房真的很重要！设计没做好的厨房是什么样的？台面太低，弯腰太累；橱柜太高，伸手拿个东西都不方便，做饭变成了一件很累的事！这当然不是我

做饭本来就应该是一件很愉快的事，所以一个设计合理的厨房真的很重要！设计没做好的厨房是什么样的？台面太低，弯腰太累；橱柜太高，伸手拿个东西都不方便，做饭变成了一件很累的事！这当然不是我们想要的，厨房设计注意这几点，让你爱上下厨！

01

动线合理

动线就是你活动的路线，在厨房里，那就是做饭的步骤。

比如做一餐晚饭，要从冰箱里拿出食材—洗菜—切菜—放进盘子里备用—开火炒菜—放调料—出锅—装盘，这就涉及到四个区域：储物区、洗涤区、备餐区、烹饪区，在不同的厨房布局中合理布置这四个区，才能让下厨变得更加简单，做一餐晚饭手到擒来。

生活中我们常见的厨房布局主要有：一字型、岛台式、二字型、L型、U型五种，下面丸子酱一一讲解，小伙伴们可以对照自家的空间来。

一字型

一字型适合两种厨房，一种是面积小的狭长厨房，比如说一边是门，一边是生活阳台，还要保证活动空间，只能做一字型。还有一种是开放式厨房，一字型加上中岛，就是一个中岛式开放式厨房。

一字型厨房的动线比较长，做菜顺序一字排开：储藏区（冰箱）—水槽（洗菜）—加工区（切菜）—烹饪（灶台）—备餐区（装盘备用），这样的布局才能再大程度上减少走动，让做饭变得流程清晰、区域分明。

L型

L型厨房工作区以墙角为原点，双向展开，充分利用拐角空间，是目前公认的标准厨房布局，号称“黄金动线”。活动空间比较大，比双线型更适合两个人同时活动。

L型布局也是三角工作区，是前两种的结合，在L的转角处设置水槽—加工—烹饪—备餐，避免了一条边过长，也增加了转角的收纳区域，小厨房装出大空间。

U型

U型是L型的升级版，布局较大呈方形，操作动线短，形成最合理的厨房工作三角区，操作效率高。

如果两边较长，中间短，可以把水槽放在中间的位置，两边分别是储藏区和加工烹饪，如果两边短中间长，那就把灶台放在中间，两边分别是储藏水槽和备餐加工区。

02

收纳整齐

合理的收纳可以让我们在烹饪时事半功倍，还能保持厨房的干净和整洁。

吊柜收纳

吊柜一般有2层，上层用来存放不常用的工具原料等，而下层则会放置比较常用的物品，如各种瓶瓶罐罐的调料品、方便烹饪时随手取放。

墙面收纳

利用空白墙面设计收纳功能，例如搁板、置物架、洞洞板等上墙，挂杆+挂钩的搭配，Z大化利用空间的同时，也能让烹饪中的你随手拿到想要的工具或调料。

其他收纳

利用墙角的角落做收纳架，或是放置可移动小推车都是不错的选择哦！

03

烹饪方便

橱柜的布局、高度设计要保证合理，烹饪时才方便。

地柜高度

地柜的高度尺寸通常为800-850mm。但是根据主人的身高不同，以及功能区不同，可以做成适合自己的高度。水槽台面与切菜台面通常要用到腰部力量，如果锅底，洗菜切菜会感觉腰部酸痛，那如何计算适合自己的舒适高度呢？

水槽、切菜台面高度=（身高÷2）+100mm如：身高170cm,则（1700mm÷2）+100mm=950mm

燃气灶台面是用来炒菜的，通常要用到肘部的力量，过低和过稿，胳膊都不会舒服。

炒菜区台面高度=（身高÷2）+50mm如：身高170cm,则（1700mm÷2）+50mm=900mm

吊柜尺寸

吊柜过低会过深会碰到头，过高的话拿取物品不方便。因此，吊柜距离台面的距离以600-700mm为最佳，吊柜的深度以300-350mm为最佳。

04

台面高度做多高

关于台面高度设计，最科学的是不等高设计，炒菜区低一些，炒菜不用架着胳膊；洗菜切菜区高一些，洗菜不用一直弯腰。具体的标准，站直后，手肘高度减10公分左右为洗切区高度。在此基础再减10-15公分为炒菜区高度。

吊柜的高度，底部在1米6左右比较适合，这样就算开吊柜的门也不容易撞到头。上翻门好看但不一定实用，对于身材娇小的女性来说，打开上翻门之后不一定能够得着把手。

05

细节设计不能少

关于厨房的细节设计，那真的能总结一箩筐，如果谁把所有设计都做到了，那厨房绝对是实用等级一等一了，能做到几条就能领先90%的厨房。

1、上柜应该做到顶，不要留着积灰，给打扫增加压力，觉得柜子太高浪费，和吊顶之间的空隙也可以封石膏线。

2、台面上插座留充足，厨房小家电还是比较多的，事先考虑好常用的电器，有一些插座可以选择带开关的，比如电饭煲，这样不用每次都插拔插座。

3、吊顶可以装上凉霸（集成吊顶电风扇），或者装空调，夏天烧菜不用汗流雨下。

4、深色台面比白色的更耐脏，虽然白色的更百搭，但白色的容易渗污，特别是铁器之类的放台面上受潮容易留下锈迹。

5、台面前后做好挡水设计，靠墙可以做挡水条，靠外可以在底下拉止水槽。

6、水槽可以考虑做成台下盆或者台中盆嵌入式，打扫台面更轻松。