陶瓷餐具送检难 南京无处检验餐具是否“有毒”

　　南京市质监部门的工作人员表示，由于南京不生产陶瓷，因此目前没有专门的检验陶瓷餐具的机构。
　　
　　近日，广东省工商局公布了2010年广东省流通领域日用陶瓷商品质量监测情况，其中检测出铅镉溶出量超标的商品8款。
　　
　　铅镉溶出量超标究竟有啥危害?质监专家介绍说，铅镉溶出的主要来源是陶瓷釉上装饰材料，如釉彩颜料、贴花纸。陶瓷中的铅镉遇热、遇酸最容易溶出，严重危害人体健康。因为铅和镉都属有毒的重金属，长期摄入将会影响人的造血、神经、肾脏和其他器官的功能，给人体的健康带来极大危害。
　　
　　“没想到铅镉超标的陶瓷餐具会有这么严重的后果。”市民吴女士很惊讶，便打电话向质监部门询问，能不能把陶瓷餐具送去检验。结果，南京市质监部门的工作人员表示，由于南京不生产陶瓷，因此目前没有专门的检验陶瓷餐具的机构。据悉，在全国大部分非陶瓷主产区城市，具备资质的这类检测机构都不多。
　　
　　送检难，那么消费者应该如何选购合格的陶瓷餐具?
　　
　　“消费者可以选择没有贴花和釉彩的餐具，这样能尽量少受一些铅镉污染。”质监专家表示，但这不是绝对的，因为白釉中也可能有铅镉溶出，建议到正规商场去购买信誉度高的品牌，在挑选釉上花面陶瓷制品时，可考虑花面的装饰不在与食物直接接触的部位，或与食物直接接触部位装饰材料较少的制品。
　　
　　广东省陶瓷产品质量监督检验站站长张建洪在接受采访时表示，一般菜肴都是偏酸性的，而且放入微波炉后铅镉更容易溶出。因此购买纯白、没有装饰的餐具更保险。此外，消费者应尽量少用釉上彩的日用陶瓷制品存放酸性食物。