玻璃容器很吃香

【中国建材网】你家宝宝用的是什么奶瓶？你中午带饭去办公室用的是什么饭盒？你在微波炉里加热食物用的是什么容器？国家卫生部等六部委近日发出通知，从6月1日起国内禁止生产含双酚A的婴幼儿奶瓶，9月1日起禁止进口和销售含双酚A的婴幼儿奶瓶。
　　
　　晚报《食尚》走访市场发现，大部分超市卖场均明确表态含双酚A的奶瓶早已下架，而玻璃奶瓶、
　　
　　玻璃饭盒成为了众多消费者的首选。
　　
　　双酚A危害有共识
　　
　　“我们已经不卖PC材质的奶瓶了，前段时间听说这种产品含有对人体有害的化学物质双酚A，公司决定将所有这类产品都下架，现在只卖PES、PP、玻璃、硅胶等材质的。”一家婴童用品专卖店的负责人这样表示。
　　
　　“双酚A这个化学术语可能之前大家不熟悉。但实际上，在日常生活中我们经常接触到它。比如银行里的打印纸条、超市购物的小票上、纯净水桶等都具有双酚A，当然还有这次提及的婴幼儿奶瓶。应该说目前，我们生活中的吃、喝、生活用品都会接触到双酚A。”知名食品包装专家董金狮表示，“PC是聚碳酸酯，双酚A是BPA，双酚A是合成聚碳酸酯中的一个化工原料。医学研究和大量动物实验证明双酚A有一定的危害。欧盟从今年3月1日开始禁止生产含有双酚A的塑料奶瓶，6月1日禁止销售和进口含有双酚A的塑料奶瓶。我国政府也是根据国外的发达国家的政策变化，结合中国的实际情况作出了调整。”
　　
　　据了解，双酚A在温度高的情况下，释放出来的量会增加比较快。比如在100℃的时候双酚A从奶瓶里释放的速度是常温下20℃多释放出来速度的50-60多倍。因此业内专家建议，PC材料的容器尽量不要加热，以免双酚A析出危害人体健康。
　　
　　玻璃容器日渐流行
　　
　　如果不能用PC塑料容器加热，那该用什么容器才放心呢？在陆家嘴工作的白领周小姐告诉晚报《食尚》：“我以前一直用塑料餐盒带饭到单位吃，中午在微波炉里加热一下就行，很方便。看到《新闻晚报》上关于塑料制品中双酚A的危害后，我就特意去买了个玻璃饭盒。喏，就是这个小小的玻璃圆碗。虽然玻璃碗比塑料饭盒重一些，但为健康考虑，重一点就重一点吧。”
　　
　　在笔者走访市场的过程中，许多销售人员表示，近期玻璃、硅胶材质的奶瓶销量增幅明显，相比去年同期分别增长20%和10%左右，两者已经占据所有奶瓶销量的七八成。玻璃饭盒的销售增长相比玻璃、硅胶奶瓶较小，但亦有明显增长。
　　
　　看塑料瓶底识材质
　　
　　按照国标规定，塑料容器在底部都有数字标示，标明其所用材质。
　　
　　数字1代表PET，即聚对苯二甲酸乙二醇酯：矿泉水瓶、碳酸饮料瓶都是用这种材质做成的。董金狮指出，饮料瓶不能循环使用装热水，这种材料耐热至70℃，只适合装暖饮或冻饮，装高温液体或加热则易变形，有对人体有害的物质析出。
　　
　　数字2代表HDPE，即高密度聚乙烯：承装清洁用品、沐浴产品的塑料容器，目前超市和商场中使用的塑料袋多是此种材质制成，可耐110℃高温，标明食品用的塑料袋可用来盛装食品。
　　
　　数字3代表PVC，即聚氯乙烯：常见于雨衣、建材、塑料膜、塑料盒等。可塑性优良，价钱便宜。但最高只能耐81℃高温。据介绍，这种材质的塑料制品易产生的有毒有害物质来自于两个方面，一是生产过程中没有被完全聚合的单分子氯乙烯，二是增塑剂中的有害物。这两种物质在遇到高温和油脂时容易析出，有毒物随食物进入人体后，可能致癌。目前，这种材料的容器已经比较少用于包装食品。
　　
　　数字4代表LDPE，即低密度聚乙烯：保鲜膜、塑料膜等都是这种材质，耐热性不强，通常，合格的PE保鲜膜在温度超过110℃时会出现热熔现象，会留下一些人体无法分解的塑料制剂。并且，用保鲜膜包裹食物加热，食物中的油脂很容易将保鲜膜中的有害物质熔解出来。因此，食物入微波炉，先要取下包裹着的保鲜膜。
　　
　　数字5代表PP，即聚丙烯：微波炉餐盒采用这种材质制成，耐130℃高温，透明度差，这是唯一可以放进微波炉的塑料盒，在小心清洁后可重复使用。
　　
　　数字6代表PS，聚苯乙烯：这是用于制造碗装泡面盒、发泡快餐盒的材质。又耐热又抗寒，但不能放进微波炉中，以免因温度过高而释出化学物。并且不能用于盛装强酸（如柳橙汁）、强碱性物质，因为会分解出对人体有害的聚苯乙烯。
　　
　　数字7代表PC及其他类：PC是被大量使用的一种材料，尤其多用于制造奶瓶、太空杯等。近年来，奶瓶因为含有双酚A而备受争议。