两岸结亲来"串门":当"凤梨酥"遇见"冻米糕"

　　中新网杭州6月3日电 题：两岸结亲来“串门”：当“凤梨酥”遇见“冻米糕”

　　作者 张煜欢

　　“来来来，我带着最正宗的台湾凤梨酥来看我的‘亲家’，认个门咯！”台湾优质民宿协会秘书长吕人凤还未进门，爽朗的声音已传到了杭州市富阳区洞桥镇文村村民蔡晓芬的家中。

　　2日，富春山居新时代乡村振兴论坛在杭州富阳举行。论坛上举行了两岸乡亲结亲仪式，邀请台湾优秀民宿业主、社会贤达走进富阳乡村与农家结亲，交流两岸乡村振兴经验。

　　台湾人吕人凤与大陆人蔡晓芬就这样在现场结成了“亲家”。

　　当日午饭过后，吕人凤兴致勃勃地提着一篮筐的台湾伴手礼走进“亲家”家中“串门”，蔡晓芬为招待远道而来的吕人凤，热情地端上婆婆刚做好的冻米糕。

　　“这个冻米糕很酥脆，还有芝麻香，好吃！”吕人凤尝了一口便赞不绝口，她提议道，“我觉得这个点心可以和凤梨酥一样成为当地旅游的经典伴手礼，一礼盒中装20块，小包都独立包装，做成品牌，而且一定要取一个朗朗上口的名字。”

　　“取什么名字好？”蔡晓芬问道。

　　“不如就叫‘一口香’！”吕人凤笑着说，“之后可以把冻米糕的切块做得再小一点，一口一个，一口留香。”

　　蔡晓芬则接过包装精致的台湾代表性糕点凤梨酥，其5岁的儿子对这香甜酥糯的口感十分钟爱。

　　当冻米糕即将“摇身一变”，与凤梨酥一样成为旅行必备伴手礼，当有丰富民宿发展经验的吕人凤结识富阳文村的文化员蔡晓芬，两岸文化创意在此交流碰撞。

　　“除了凤梨酥，其实台湾还有很多美食美景。”吕人凤说，“像我的家乡新北就有个著名景点九份老街，它挖掘了当地矿山背后的历史遗迹和文化精神，加之又是电影《悲情城市》取景地，成为了一条有‘IP’特色的老街。其实富阳和它很像，有山有水，还有故事，就看如何挖掘提炼。”

　　“那我们的‘IP’应该就是状元馒头了。”蔡晓芬说，“历史上文村诞生了杭州的第一位科举状元，相传进京赶考前他母亲就专门为其制作了状元馒头，才一举中魁。”

　　乡村振兴，有伴手礼与文化故事还远远不够。蔡晓芬向亲家提出困惑，“节假日里民宿往往生意不错，但一到工作日就游客稀少，留不住客。这该怎么办？”

　　“发展民宿的本质是分享生活。开民宿时必须想一件事，就是如何把自然环境和传统村落结合起来，让别人喜欢上这个地方。”吕人凤说，“我们经常在讲，经营民宿要送给客人‘两忆’：记忆和回忆。如果未来文村能把民宿的情怀化为真正的地方经济产业，把温度和暖度做出来，我就不相信他们不会留下来。”

　　吕人凤离开文村前，还特地在当地买下一个竹编篮筐，“这个竹篮很牢固，既美观又实用，是象征着我们两岸同胞‘亲家’友谊的竹篮。欢迎晓芬‘亲家’你下次来台湾玩！”

　　“竹子节节高，希望未来我们的情谊也节节高。”蔡晓芬笑着说。(完)