非物质传统文化遗产岭南传统建筑？传统生鲜电商的痛点

　　(大聪慧阿思达克通信社 官方微信互动DZH_news 上海站电线 北京站电线 微博爆料dzhnews)　　刘宇暗示，主顾信赖度成绩次要在于对商品的希冀值高岭南传统修建、对商品的认知存在差别和对商品特征的理解不敷

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　　刘宇暗示，主顾信赖度成绩次要在于对商品的希冀值高岭南传统修建、对商品的认知存在差别和对商品特征的理解不敷。

　　菜鸟收集平台营业农业生鲜部初级司理何建辉也指出，按照天猫所做的查询拜访，消耗者不挑选生鲜电商的次要来由就是：担忧物流工夫太长、担忧商品不新颖不卫生和不克不及停止选择。

　　刘宇指出，农产物因为种类多样，且单一种类因为生长过程当中收各类身分影响招致个别之间差别大，品格难以掌握，很难像其他产物一样停止尺度化的消费与贩卖。而且，农产物格量的静态变革也较快，而且易破裂、易净化岭南传统修建，差别农产物的存储温度请求也纷歧样，关于电商的仓储和配送都提出了很高请求，是生鲜电商所面对的一大困难非物资传统文明遗产。

　　今朝我国的冷链物流次要有四种情势：支线+落地配的两段式物流，垂直电商的自建物流岭南传统修建，常温配送+保温步伐的一般快递，和专业的冷链第三方物流。

　　而为了完成生鲜产物的宁静保证岭南传统修建，在验支出库、存储与保护、商品化加工非物资传统文明遗产、定单处置非物资传统文明遗产、发货出库、全程跟踪等各环节都对尺度化提出了极高的请求。

　　据刘宇引见，生鲜电商全品类的存储需求包罗了冷冻库区、冷藏库区、恒温库区、常温库区四种温度请求，而冷冻库区方面，冷冻肉与海鲜水产的温度请求又有差别，别离为-18 与-22 。仓储方面的投资要大大高于一般品类的商品。

　　大聪慧阿思达克通信社5月27日讯，在日前召开的第二届农产物电子商务与冷链物流效劳开展大会上，沱沱工社供给链中间总司理刘宇指出，今朝我国生鲜电商存在着三大痛点：农产物尺度化成绩、冷链物流成绩、主顾信赖度成绩。

　　刘宇暗示，两段式物流的代表为菜鸟收集冷链平台，但今朝大多以团购举动为主岭南传统修建，一样平常配送才能不高。垂直电商的自建物流大多以满意本身需求为主，且存在反复建立成绩。一般快递存在着时节性限定，而且没法包管品格。而专业冷链的配送本钱很高，与生鲜电商的长处摆脱。

　　生鲜电商差别于消耗者风俗的菜场、超市，能够对商品有直观的感触感染而且停止选择，很简单发生商品送到以后主顾以为分歧意的状况非物资传统文明遗产，使消耗者落空对电商的信赖岭南传统修建。