上半年厨电业产值增长 企业注重挖掘用户体验

相关数据显示，2013年上半年厨电行业增长势头迅猛，油烟机、燃气灶、热水器三类产品整体达到441亿元，较上年增长21.3%。其中，美的、海尔、老板等厨电制造企业均有不错的市场表现。而这些企业之所以成功，在于他们的关注重心从原来的销售价格变为了现在的使用价值，用户体验也就成了厨电企业重点挖掘的对象。

上半年厨电业产值增长 企业注重挖掘用户体验

产业链的兼并整合

随着人们生活质量的提升，厨电市场也开始不断成熟，消费者更重视品牌形象和服务质量，个性化、多元化的中高端产品日益受到欢迎。但目前盘踞在国内厨电市场的国内外品牌不下千家，产业集中度低，还没有出现真正的领导品牌。

并且，由于对厨房电器的认同感不够，使得国内的厨电产品一直处于散兵游勇状态，做微波炉的不卖油烟机，卖灶具的不做电烤箱，行业内没有形成一个整体的产业链。而在欧洲和北美市场上，厨电产品档次高，是家庭必备产品，在家居产业中占据重要地位。

正因为有此明显差别，中国电子商会副秘书长陆刃波指出，纵览中国厨房电器市场，外资品牌陷入困境，国产品牌则在乱战中赚着辛苦钱。如今，美的、格兰仕等一系列国产家电巨头强势登陆，谋夺市场话语权，引得竞争日趋激烈，而行业也正向精品化、高端化方向发展。由于厨电制造领域中小型企业仍不在少数，可见在未来的行业竞争中，兼并整合将是一大趋势。

价格竞争转向价值竞争

厨电企业要致力于与经销商、供应商建立互惠互利的长期战略合作关系，经销商也必须实现从关注政策向关注产品和服务的战略转型，具备多产品经营、多渠道覆盖和多环节服务的能力。经销商摒弃以往单件产品的低利润销售，通过全品类的产品矩阵销售提升客单价及销售利润，构建不可复制的成功商业模式。

中国家电协会理事长姜风指出，“从单一卖产品到整体卖方案，这是一个创新思维的转变。通过品类扩充，为经销商带来全新的经营模式，这对提升经销商自身实力、拓宽渠道收益模式，无疑是个契机。这势必将给经销商带来更多的发展机会。”

业内人士指出，当前国内厨电市场鱼龙混杂的现状必须有所改变，全行业亟待竞争力强的强势品牌出面收拾河山，给消费者创造一个良好的消费环境。厨电市场未来仍有较大的增长空间，而通过差异化实现突破，把竞争优势从价格转移到价值上，是企业下一步抢占市场的良策。