厨房电器靠创新突围

作为房地产行业的下游产业，楼市低迷带给厨卫行业的影响同样很大。2012年上半年主要的厨房产品中吸油烟机、燃气灶的累计销售额、销售量均呈现不同程度负增长。有相当部分企业出现了业绩下滑，一些从事厨电代工和以低质低价冲击市场的中小企业，纷纷陷入停产停工困境，甚至有厨电企业计划退出这一领域。如何谋增长、如何摆脱房地产经济影响下的困局，各大厨卫“大佬”，纷纷使出了各种创新“破局”。
　　
　　最近，老板电器建立的“厨房电器创新产业园”落成，标志着老板电器将厨电产业向高端化、定制化、物联网智能化的转型升级。老板电器总裁任建华认为，未来十年的厨房电器创新不再是概念上的创新，而是产业链系统的创新，譬如定制化的柔性生产系统、全球首个有机形态厨房文化科技体验馆等，都是为产业链系统做基础工作。同出长三角的帅康，也祭起了技术创新大旗，集团总裁邹国营认为，吸油烟机市场竞争亟待理性回归，因此帅康今年研发了超强风压的“中国芯”油烟机。华帝则把目标锁定在了集成厨房上，将厨房电器和橱柜进行有机整合，为消费者提供整套的厨房解决方案。业内认为，未来厨电业的竞争不仅是产业链的竞争，更是价值链的竞争，厨电创新产业园模式将价值链进行了垂直与横向的全方位整合，将其打造成一个整合生产商、渠道商、经销商、设计师、消费者多方沟通交流的平台，通过战略合作、设计师沙龙、消费者体验日等各种形式的活动，获取各方对厨电产品、技术等各方面的一手数据资料，从而带动厨电产业升级