中国陶瓷艺术设计的趋势与思考

有幸参加2013年广东陶瓷协会会员代表大会暨广东省陶瓷行业年会，于会上听到广州美术学院陶瓷艺术与科学研究中心主任张海文教授关于《中国陶瓷艺术设计的发展趋势与思考》的专题演讲，对当今陶瓷行业身处第四次工业革命的大时代背景进行了分析与提醒，并对中国陶瓷艺术设计对陶瓷行业将带来的十个趋势变化作出了全面、深入且极具前瞻性的分析和演讲，深受触动。故小编将张海文教授的演讲整理成文，希望给行业带来一点启示。文章多以张教授口述为主，如有谬误，敬请海涵。
　　背景：
　　第四次工业革命正在来临
　　我作为今年国家级的工业设计中心的评委，参加了全国的一个审核和考察，全国报名国家级工业设计中心的企业一共有139家，广东省是全国评出来最多的，如美的、创维、TCL等6家企业。很可惜陶瓷行业没有参加，可能不知道这个情况，很希望陶瓷企业无论是日用瓷的、建筑瓷的还是艺术陶瓷等，都能够进入国家队。
　　从全国考察的情况来看，比如我跑的很多轻工行业，包括全国部分陶瓷行业，总的情况来看，并不是很好，尤其是今年，可以说是非常困难，出口也非常的严峻，为此，我在这里归纳了几个问题，供大家共同参考。我们迷茫什么?我们首先要知道，我们正处在第四次的工业革命。这个时代，全球的市场环境在调整。这个时候，我们不知道我们处在什么环境下的话，我们死都不知道是如何死的。我们知道，第一次工业革命，是蒸汽机时代、第二次工业革命，是电力电气时代、第三次工业革命，是以信息技术、新能源技术为标志的时代，而第四次工业革命，也就是以信息化和智能化为代表的工业革命正在来临。
　　我们可以看到：信息化和智能化时代，智能收费系统把收银员给废掉了;机器人把工人废掉了(富士康机器人一上，38人的车间只要5人);智能汽车，智能驾驶把司机废掉了(试验车辆5年未出事故，停车精确到毫米，国外开始发无人驾驶牌照);3D打印突破了制造的限制和瓶颈，直接一次成型!传统的工厂，工序消失了;微信把移动、联通、电信的短信业务干掉了!电子商务全国一日送达最要命，把实体商店干掉了。
　　那么，过去的优势将逐渐被新的趋势所取代，过去能保持十年，今天可能只有半年，甚至更短。这个世界变化快，柯达、摩托罗拉这样的大公司说没有就没有了!出路在哪里?最近世界500强也在开会找对策。我们的陶瓷产业同样处在这样一个时代，有些过去原有的市场、原有的制造企业，说没就没了!未来的趋势如何，这是值得我们深思的问题。我下面谈谈十个趋势，以供参考。
　　一、大环境的变化趋势
　　第一，全球市场的变化与新兴市场的崛起。美欧发达经济体经济低迷，不太可能成为陶瓷的新增长点，而新兴市场国家崛起，我们称之为“金砖5国”和“新钻11国”则值得关注：“金砖5国”包括巴西、俄罗斯、印度、中国、南非;“新钻11国”包括巴基斯坦、埃及、印度尼西亚、伊朗、韩国、菲律宾、墨西哥、孟加拉国、尼日利亚、土耳其、越南;“金砖5国”加上“新钻11国”的GDP总和到2035年将超越G7国家(美国、英国、法国、德国、日本、意大利和加拿大)，成为未来的经济领袖;这个趋势值得关注。第二，全球人口结构的变化影响陶瓷制品的设计。欧洲过去是大家族时代，全家人一起生活，餐具配套就讲究大而全。而现在，随着欧洲人口下降，两人世界成为主流。餐具就向小配套，个性化突出的趋势发展，如一人杯壶的出现;再看中国家庭架构的变化，呈8421家庭人口结构变化。何谓8421家庭结构?即1个孩子上面是2个父母，再上面是4个爷爷奶奶，再上面是8个姥姥姥爷。8421结构的变化必然会导致需求的变化和陶瓷产品设计的变化。可以看出，现在最赚钱的行业必然是围绕孩子的用品的行业，试想，爸妈、爷爷奶奶、姥姥姥爷的钱都用在孩子身上了;第三，物以稀为贵，导致了价值观的差异。如古代，经海上丝绸之路，中国的陶瓷、茶叶、丝绸大量出口到欧洲，卖出天价，成为欧洲富人地位的象征;如非洲黄花梨，当地人当柴烧，中国却炒得比黄金还贵等。不同地域、民族、文化、饮食、习俗、宗教信仰导致了不同的设计。
　　二、设计策划创造需要的趋势
　　人们的需要是被创造出来的!什么是设计策划?设计策划是以超越对手，发展自己为目的，以争夺消费者、市场为主要内容，所展开的一系列全面性、长远性的谋略。好的设计策划可以“事半功倍”，甚至在市场低迷期“扭转乾坤，逆势而上”。例如，“双十一购物节”是网购电商策划出来的节日。结果呢?一天之内，天猫和淘宝的支付宝总销售额突破350亿元。那么，我们陶瓷行业能否出现一天销售350亿元的奇迹?这不是一个梦，是因为我们还不知道，我们处在一个什么样的时代。我们要突破传统的思维，发现新的变化和机遇。在这个时代，谁抓住了消费需求，谁就拥有未来。
　　三、设计驱动产业转型升级的趋势
　　广东有很好的陶瓷产业基础，“中国瓷都”落户广东潮州，陶瓷艺术设计的发展也一直走在全国前面。但同时，我们也看到广东的陶瓷加工优势已经失去，核心竞争力不在“制造”，而在“创造”。从这个意义上说，陶瓷艺术设计是引领陶瓷企业进行转型升级的最好的助推器。我们都知道，企业的产品都有一个生命周期，开发期和引进期基本都在投钱而没有利润，成长期和成熟期利润才慢慢体现，而产品一旦成熟，则将引来同行的仿冒或者竞争，市场竞争激励，导致价格下降，从而进入衰退期慢慢退出市场。所以，产品要持续保持利润，必然要在产品利润的高峰值处不断地进行产品周期的更替，也就是不断地进行设计、思考、升级从而找出更高的价值。好比一个正常发展的企业，它应该有3条线，低端量大产品线可以养活工人、主由企业自主设计生产的主流产品线是企业发展谋利的主要方式、高端明星产品线则量最少，利润最高，就算不谋利润也赚名气。而成为高端明星的产品，必然离不开创意的、高附加值的设计。据暨南大学产业经济研究院测算，工业设计对广东的经济增长奉献率已达28%，对产业的撬动比超过100倍，但是与美国、日本相比，广东这一数字仍然落后。工业设计对经济增长的重要性日益体现，只有不断地设计投入与产品研发，才能保证企业的可持续增长。