吃点啥抑制食欲?最火的是这个
作者:营养师谷传玲
都知道减肥得管住嘴,可是我真的食欲太旺盛了,有没有什么东西吃了能抑制抑制食欲呢?
上网搜一下还真有,藤黄果是最火的那个,宣传说吃它不仅能抑制食欲还能减少脂肪合成,这么说它对减肥的帮助可是加倍的。
真实效果如何呢?这篇文章就来系统说说。
一、藤黄果常被用来?
▲图虫创意:鲜的藤黄果
藤黄果又名马拉罗望子,主产于东南亚、非洲中西部、印度南部等地。
藤黄果既是树木的名字也是果实的名字,成熟的藤黄果果实酸味和苦味太重,不能像水果一样生食。
不过藤黄果干了的果皮可以作为一种香料,用于提升肉类及海鲜的风味,也可以作为咖喱的一种配料,还曾经还被用于鱼的保鲜。
▲电商平台:干的藤黄果
藤黄果的个头和小个橙子差不多,切开的果肉也类似橙子,不过外表的模样却有南瓜的棱角。
近几年它在减肥群体中这么火,可不是因为它这般清秀的样子,而是因为藤黄果提取物里含有一种物质:羟基柠檬酸(HCA)。
动物研究显示,HCA能影响乙酰辅酶A的生成,从而抑制脂肪的合成 (乙酰辅酶A是脂肪酸合成所需的原料) [1];另外HCA还能增加血清素的水平[2]。而血清素也许能抑制食欲,因此才有了藤黄果提取物能抑制脂肪合成、抑制食欲,进而有利于减肥的说法。
真实效果如何呢?一起来看研究吧。
二、藤黄果减肥效果如何?
▲图虫创意
2011年发表在《Journal of Obesity》杂志上的一篇综述对12项随机对照试验的研究(涉及706人)进行了荟萃分析,结果显示:
其中9个研究的结果表明,与安慰组相比,服用2-12周藤黄果提取物(1000-2800毫克HCA/天)在短期内平均多减了0.88千克体重。但是大多数研究存在方法学问题,所以结果不足采信。[3]
另外两个实验设计很严格的研究却显示,跟安慰组相比,服用藤黄果提取物对减肥并没有啥帮助。
2013年的另外一篇综述也得出了类似的结论,作者指出,藤黄果提取物/HCA是否有利于减肥,还需要更大规模更长期的临床实验来证明。[4]
2018年发表在《美国卫生系统药学杂志》上的研究[5],对2017年之前的8篇随机、双盲、安慰剂对照实验进行了荟萃分析。
结果仍然是:现有证据表明藤黄果提取物对肥胖患者不太可能有效,反而可能会造成伤害,不推荐使用藤黄果提取物来减肥。
三、吃藤黄果提取物有哪些副作用?
▲图虫创意
上面提及藤黄果提取物可能对人体有害,是指?
目前藤黄果提取物相关的研究,基本是2-12周,短期实验中确实没发现什么安全问题,但仍有少数人出现头疼、恶心、腹泻、胃胀气等症状;至于长期吃藤黄果提取物是否安全,尚不清楚。
另外,对藤黄果提取物过敏的人不能吃它,患有心血管疾病、高血压、心律失常、贫血的患者也应谨慎地吃,这是因为市面上的HCA可能含有大量的钙、钾、铁,会妨碍到这些疾病的正规治疗。[5]
HCA还可能影响血糖水平,也可能影响血小板聚集,如果要做手术,手术前至少2周都不能吃藤黄果提取物。
再有,2009年美国食药局(FDA)收到了23例与服用hepatotoxicity有关的肝毒性报告,hepatotoxicity是含有藤黄果提取物和很多成分的一种复合减肥产品,因为成分复杂,所以中毒具体原因没能确认,但是FDA建议消费者尽量避免使用hepatotoxicity,考虑到hepatotoxicity中含有藤黄果提取物,不能排除是不是它引起了肝脏毒性。
因此谨慎起见,营养师不建议服用藤黄果提取物来减肥。
最后再悄悄告诉你一个事实:
大多研究都鼓励参与者限制能量,所以吃了它瘦了人,没准是因为吃得少了几口瘦的哦。
对藤黄果提取物有了这么系统的了解后,你打算怎么减肥呢?
参考文献:
[1]Jena BS, Jayaprakasha GK, Singh R, Sakarih KK. Chemistry
and biochemistry of (–)-hydroxycitric acid from Garcinia. J
Agric Food Chem. 2002; 50:10-22.
[2] Ohia SE, Opere CA, LeDay AM et al. Safety and mecha-
nism of appetite suppression by a novel hydroxycitric acid
(HCA-SX). Mol Cell Biochem. 2002; 238:89-103.
[3] Onakpoya I, Hung SK, Perry R, Wider B, Ernst E. The use of garcinia extract (hydroxycitric acid) as a weight loss supplement: a systematic review and meta-analysis of randomised clinical trials. J Obes 2011;2011:509038. [PubMed abstract]
[4] Chuah LO, Ho WY, Beh BK, Yeap SK. Updates on antiobesity effect of Garcinia Origin (-)-HCA. Evid Based Complement Alternat Med 2013;2013:751658. [PubMed abstract]
[5]Haber S L , Awwad O , Phillips A , et al. Garcinia cambogia for weight loss[J]. American Journal of Health-System Pharmacy, 2018, 75(2):17-22.
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