韩国炸鸡的正宗做法最正的韩国炸鸡做法大全！原来So？Easy！

面糊用

食用油……1000ml

- 食材 -

酱油……10ml

整鸡……半只切块

料理时间……30分钟 /分量……4人份

②将腌好的鸡肉均匀地沾上一层面粉；调好面糊，将裹粉的鸡翅放入；

贰

①鸡肉切块洗净，擦干水分，涂上腌料，静置30分钟左右；同时洗净并擦干红薯，切成方便食用的大小；

- 食材 -

腌料用

④将调味汁均匀地浇在炸鸡和红薯上，最后撒点芝麻，开吃。

壹

食用油……600ml

蒜末……15g

合作

蒜汁用

菠萝……30g

面粉……60g

清酒……15ml

蒜泥……3g

胡椒粉……1g

咖喱粉……5g

蒜泥……20g

③将油烧至约160℃后，下鸡肉炸至表皮浅黄捞出；油温烧至180℃时重新放入，炸至金黄酥脆后捞出，吸干表面浮油即可。

清酒……30ml

洋葱泥……15g

原味炸鸡翅

蒜味炸鸡块

红薯调味炸鸡

胡椒粉……少许

胡椒粉……少许

③腌好的鸡肉均匀裹粉，下170℃油锅里炸制两次，炸好后用厨房纸吸去浮油；用剩下的油浆红薯也炸至金。

水……60ml

每月总有那么几天，想！吃！炸！鸡！但不是每种炸鸡都是韩剧里经常看到的韩式炸鸡哦~

食用油……适量

鸡翅中……700g

面粉……80g

①将鸡翅中冲洗后放入牛奶中浸泡，可去除异味；再次用流水冲洗，擦干，将鸡肉腌料均匀涂抹在鸡肉上，静置1小时；

清酒……15ml

水……50ml

牛至……少许

鸡蛋……50g

面糊用

白糖……15g

马铃薯淀粉……50g

- 做法 -

腌料用

蒜泥……10g

②热锅，入油，下蒜泥、洋葱泥，不断翻拌；随后将剩余调味汁材料下锅，翻拌1-2分钟至调味汁煮开；

料理时间……0分钟 / 分量……人份

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酱油……30ml

③倒入面粉与咖喱粉，使其均匀地粘在鸡肉表面；

- 做法 -

调味汁用

面粉……50g

白糖……30g

①将腌料均匀涂抹在用冲洗过的鸡肉上；

叁

盐……2g

②将鸡蛋打散在碗中，并与腌制好的鸡肉拌匀；

料理时间……60分钟 / 分量……1人份

鸡肉……500g

⑤将蒜汁材料混合后，加热至浓稠，放凉后将其浇在炸鸡上即可。

芝麻……少许

④油温加热到170℃时放入鸡肉，炸两次（先炸制表面微黄，捞出，再放入炸第二次，至表面金黄）；

番茄酱……110g

- 食材 -

腌料用

蒜泥……10g

泡打粉……2g

面粉……50g

清酒……15ml

水……200ml

- 做法 -

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辣酱……10g

盐……3g

盐……2g

牛奶……400ml

红薯……两个

教你3道简单炸鸡食谱，满满韩剧味，不用叫外卖啦！

水饴……20ml