【韩国】秋季在首尔体验韩国保守时髦美食2015年9月26日

披萨

__________________________________________________________________

广藏市场原为广长市场，名字来历于钟清溪川上的广桥和长通桥，是两座桥名称的组合，但大部门韩国人却认为这里是广场（与广藏同音）市场。后来，市场搬家到此刻的后就更名为广藏市场，含有“广纳全国物而收藏”之意。

米肠 6,000

出名喜剧演员姜虎东和经纪人配合运营的烤肉店——姜虎东678，位于艺人经常拜访的狎鸥亭，店内的墙面几乎被名人的签名完全笼盖，是一家很容易碰着明星的烤肉店。韩国相扑选手身世的姜虎东，对五花肉的喜爱达到了从早上就要起头吃的程度。因为其实很喜好，便出资赞助了经纪人运营的烤肉店。因而该店对肉的选择极其严酷，虽然价钱稍微偏高，可是味道绝对有。良多支撑姜虎东的艺人纷纷前来捧场，店内老是热闹不凡。

韩国牛肉肉质鲜美细嫩，把肉烤嫩点，蘸盐酱吃，能令其肉质愈加鲜美、入味。韩国牛肉和鸡肉、鸭肉一样，都是首屈一指的夏日补品。

作为Asian On Air Program参与者之一，在韩国旅游成长局和大韩航空的组织下，和来自东南亚共20位SNS利用者一路领会韩国的文化特色、天然风光和风味美食。

新芽拌饭

韩国的美食不克不及逐个道尽，漫溢肉香。

678烤肉店

位于钟的广藏市场是韩国最早开设的市场，它具有100多年的汗青，在这里能够测验考试各类韩国美食，还能够感遭到韩国的汗青和文化。这座集贸市场的利用面积相当于八个足球场，设有五千家店肆，光是在里面工作的人就有两万多。听说，韩国本地人在市场里也会一不小心就迷。

在大韩航空总部食堂，半夜有三种分歧的食物供选择，别离是炒饭和面，选择分歧的步队列队就能取到你要吃的工具了。其时排在后面的mm听到我们说中文，就跟我们开中文了，本来大韩航空还有不少中国工作人员呢。

___________________________________________________________________________________________________

我的这篇博客资讯就决定一显吃货本色，虽然传说中的韩国食物不是泡菜就是泡菜，可是颠末五天四夜的体验，挖掘了不少韩国特色美食。

微博关心@何色儿Vanne

拌面 5,000

SET MENU！

___________________________________________________________

绿豆煎饼

煎饼

刀削面 5,000

超等大份的牛奶冰两小我吃都足够多，四小我分享也不嫌少，奶香浓重的冰山包裹着两头的红豆沙，即负气候风凉也吃得满足。

目测，似乎是里面包着海鲜的厚蛋皮卷

IFC MALL是国际出名建筑涉及公司 Benoy特地设想的独具气概的购物核心，按照各品牌的特征细心设想出体验品牌个性的店面装潢。

韩国有首风行歌里唱道：“没钱就回家烙张绿豆煎饼”间接道出了这种街边小吃的布衣属性。绿豆煎饼利用绿豆和面、猪肉做馅儿，在炙热的铁板上烙熟而食。广藏市场地点的钟地域旧有不少出名的绿豆煎饼店。韩国人特别喜好以绿豆煎饼配保守马格利米酒，右手一口香酥的煎饼，左手就来一杯香浓的米酒。在首尔、广藏市场的绿豆煎饼味道最好。当然，此日然也少不了空气的要素。

大麦拌饭 5,000

毒品紫菜包饭 2,500

面饺子 5,000

烤肉附赠的配菜多种多样。作为蘸料的盐和豆粉、沙拉、韩国风味的蒸鸡蛋等配菜使整个桌子丰硕多彩。在韩国用来包肉吃的生菜叶、苏子叶、青椒等免费无限供应。值得一提的是，水泡菜的口感出格、清冷爽口。

—————————————————————————————————————————————————————————

在skinanniversary美容城地下有一个称之为食堂，在这里我们测验考试了韩国特色的拌饭，简单来说就是各类工具随便拌进去！不外不要太到最初吃不完噢～

韩餐中的配餐真是超等多，有点吃不外来。。。最下图中的果冻状物体似乎不太合我口胃啦^^

豆腐含有丰硕卵白质，有益于消化，因而是个很好的减肥食物，行程中品尝了韩国杨平甘旨的豆腐暖锅。

泡菜炒饭

绿豆煎饼 5,000

五花肉是韩国人最喜好吃的肉类之一，第一天晚上我们来到了这家姜虎东678烤肉店狎鸥亭店。韩国的五花肉一般跟泡菜、蘑菇、大蒜和洋葱一路吃，并且韩国人吃五花肉时，也常跟各类蔬菜（生菜等）一路吃，这就是包饭。

IFC商场

肉丸子 2,000

总结来说，此次路程让我感遭到韩国的食物并不是只要泡菜和泡菜，虽不及中国食物丰硕，可是如许搭配吃了几天，我还真没有长痘痘了。

IFC mall底层有一个能够吃到美食的食堂，该当雷同上海的大食代这种吧，点了一个韩式的辣牛肉饭，标了两颗辣椒，还真是有点辣。

林荫不只是一条闲情高雅的浪漫之街，更是一个时髦与艺术完满融合的文化空间。分发着欧洲风情的咖啡店、富丽炫目标时髦潮牌店、充满浪漫情调的葡萄酒吧、正统风味的料理店、文雅独栋的明星公寓等，赐与了林荫奇特的文雅格调。

辣炒年糕 3,000

毒品紫菜包饭

在韩国的集贸市场购物，最风趣的莫过于漫无目标的闲逛，由于你永久不晓得那一家家稠密陈列的商铺里藏着什么样的欣喜，似乎每走一步都是在摸索，都能够等候收成。

这就是生果酒啦，通过蒸馏的方式制造出来。

八爪鱼吼吼～

煎饼和绿豆煎饼类似，都是韩国人最爱鄙人雨天品尝的小吃，煎饼仍是韩国人的保守祭祖食物，意味着子孙儿女对先人的。煎饼的品种按照利用材料而异，除了宫廷料理中的肉丸子煎饼以及辣椒煎饼、鲜鱼煎饼、松茸蘑菇煎饼等相对“高级“的煎饼外，也有更布衣化的绿豆煎饼、泡菜煎饼和葱煎饼。若食量不大又想要品尝多个分歧品种时，则能够选择煎饼拼盘。煎饼的”好同伴“可是保守的马格利米酒噢^^.

邮箱：

左上：米肠

市场购物券在广藏市场里的所有商铺均可替代现金利用。利用购物券结算时，若所购商品金额跨越购物券额度，顾客需用现金领取超出金额，若小于，则可收取现金找零。不外，顾客需利用购物券60％及以上额度时才可获取现金找零。

第一日，雨天，我们就到了广藏市场。

豆腐暖锅目测其实就是在承载石锅里的豆腐花，不外豆腐都是老豆腐，需要本人添加其他调料增味，权当豆腐汤喝喝吧^_^

微信订阅号：petit-ennt

THEZON韩牛

—————————————————————————————————————————————————————————

南瓜粥或红豆粥 4,000

广藏市场的核心云集这不少小吃店，以此为界东侧多是消瘦新颖食材和各类小菜的商铺，南侧和西侧则别离为韩服商铺及时装、配饰商铺。

若是有韩国人若何搭配食物，不妨他们的看法，尝尝本地人的口胃。其实韩国食物的魅力就在于食材的搭配与和谐。

对韩国人来说，紫菜包饭大概是最具有怀旧色彩的小吃。无论是小时候加入学校郊游、活动会，仍是与加人或情人外出旅游，韩国人预备的盒饭里准少不了紫菜包饭。紫菜包饭制造简单，养分却很丰硕，因而常被用来取代正餐。广藏市场的紫菜包饭个头较小，利用的食材也相对较少，却由于让人骑虎难下的甘旨而得“毒品”之名。

Tips 1:若何利用市场购物券？

米肠是韩国保守小吃，制造时在猪大肠里灌上粉条、糯米以及各类蔬菜和肉得夹杂物，蒸煮后即可食用。米肠是韩国人最喜爱得陌头小吃之一，不只味道出格，还有滋补感化。广藏市场的米肠多为糯米肠，与粉条米肠比拟份量梗阻、味道也更浓。点一份米肠，店家还会附送一份蒸煮的猪内脏（肝或肾）。

马格利酒是韩国的代表性酒，通过大米、小麦等谷物蒸干后，加曲子兑水夹杂发酵而成。

林荫牛奶冰

—————————————————————————————————————————————————————————

两水里嫩豆腐

人气颇高的猪肉全数选自济州岛的特产猪，肉质上乘，因而价钱比别家稍贵，但口感非常醇厚甘旨，必然让您感觉货超所值。用严酷挑选出的麻栎炭烤出的猪肉香飘四溢。切成厚片的肉颠末炭火的烧烤后分发出诱人的香味。带皮五花肉的瘦肉部门和肥肉部门完满地连系在一路，口感柔嫩、肉汁充盈。豪侈地取自猪最柔嫩部门的梅花肉，能让您更完满地享受烤猪肉的甘旨。烤好后间接吃味道就相当不错，用生菜叶包上洋葱、泡菜一路吃也很是甘旨。

广藏市场大概不如大型超市整洁、清新，却有着并世无双的情面味和乡土头土脑息，就连追求时髦与现代的年轻人也会在周末结伴而来。这座普通却又出色的集贸市场就像一个窗口，一个浓缩韩国老苍生糊口点滴的窗口，让外国人无机会走进去，感触感染更实在的韩国。

马格利酒吧

____________________________________________________________________________________________________

在小吃店找个，肆意一处满意的坐下来，与店家视线相触后用手示意想要的食物。在上期待食物的同时，别忘了赏识下四周的景色和韩国人就餐的容貌。

豆汁面 6,000

—————————————————————————————————————————————————————————

小我很爱图中这款咖喱烹饪的鱼，煎炸的酥香松脆，嚼起来很Q。

马格利酒 3,000

煎饼拼盘 10,000

原味海鲜锅

辣味海鲜锅